Τα προϊόντα μας είναι καπνιστά, φυσικής ωρίμανσης. Για να τα απολαύσετε συνιστούμε, αφαιρόντας τη συσκευασία, να μείνουν μερικές ώρες στο φυσικό περιβάλλον ώστε να ανακτήσουν την πραγματική τους γεύση και να αναδείξουν τα αρώματά τους κόβοντάς τα σε λεπτές φέτες.
Διατήρηση: για να τα συντηρήσετε σωστά, τυλίξτε τα με χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε στο ψυγείο για περίπου 10-15 μέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια συντήρησης συνιστούμε την τοποθέτησή τους σε σακούλα τροφίμων στην κατάψυξη, απ'όπου βγάζοντάς τα σε 10-15 λεπτά μπορείτε να τα κόψετε και να τα ξανατοποθετήσετε στην κατάψυξη έως και έξι μήνες.
Our products are smoked and naturally matured. In order to enjoy them at their best cut them is thin slices and we would advise you to remove them from their packaging for a few hours before consuming so that their true flavour and aroma is released.
The sausages require cooking.
Storage: in order to preserve the products correctly, remove them from their packaging, cover with kitchen towel and refrigerate for about 10-15 days. For longer storage, put them in the freezer in food bags; when you want to use, remove from freezer for about 10-15 minutes and then cut in thin slices (if not already cut). You can put them back in the freezer and store up to six months.
Διατήρηση: για να τα συντηρήσετε σωστά, τυλίξτε τα με χαρτί κουζίνας και τοποθετήστε στο ψυγείο για περίπου 10-15 μέρες. Για μεγαλύτερη διάρκεια συντήρησης συνιστούμε την τοποθέτησή τους σε σακούλα τροφίμων στην κατάψυξη, απ'όπου βγάζοντάς τα σε 10-15 λεπτά μπορείτε να τα κόψετε και να τα ξανατοποθετήσετε στην κατάψυξη έως και έξι μήνες.
Our products are smoked and naturally matured. In order to enjoy them at their best cut them is thin slices and we would advise you to remove them from their packaging for a few hours before consuming so that their true flavour and aroma is released.
The sausages require cooking.
Storage: in order to preserve the products correctly, remove them from their packaging, cover with kitchen towel and refrigerate for about 10-15 days. For longer storage, put them in the freezer in food bags; when you want to use, remove from freezer for about 10-15 minutes and then cut in thin slices (if not already cut). You can put them back in the freezer and store up to six months.
Η συλλογή μας - Our products

ΝΟΥΜΠΟΥΛΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ: φυσικής ωρίμανσης κρασάτο χοιρινό ρόστο ή ψαρονέφρι, καπνιστό με ξύλο ελιάς και αρωματικά βότανα.
NOUMBOULO SMOKED: naturally matured pork loin, marinated in wine and smoked with olive wood and aromatic herbs.
NOUMBOULO SMOKED: naturally matured pork loin, marinated in wine and smoked with olive wood and aromatic herbs.
ΣΑΛΑΜΙ ΚΑΠΝΙΣΤΟ: από χοιρινό και βόειο κρέας, φυσικής ωρίμανσης και καπνιστό με ξύλο ελιάς και αρωματικά βότανα.
SALAMI SMOKED: from pork and beef cuts, naturally matured and smoked with olive wood and aromatic herbs.
SALAMI SMOKED: from pork and beef cuts, naturally matured and smoked with olive wood and aromatic herbs.
ΣΟΥΤΖΟΥΚΙ ΚΕΡΚΥΡΑΣ: φυσικής ωρίμανσης άπαχο βόειο κρέας με εκλεκτά αρωματικά μπαχαρικά.
SOUTZOUKI CORFIOT: naturally matured lean beef meat with special aromatic herbs.
SOUTZOUKI CORFIOT: naturally matured lean beef meat with special aromatic herbs.
ΣΑΛΑΤΑ ΑΛΛΑΝΤΙΚΩΝ (ΚΑΠΝΙΣΤΗ): σαλάμι, νούμπουλο, σουτζούκι, παντσέτα.
MIXED CUTS SALAD (SMOKED): salami, noumboulo, soutzouki, pancetta.
ΣΑΛΑΜΙ ΚΟΚΤΕΪΛ 3Σ: κλασικό, καυτερό, μοσχαρίσιο.
3-SALAMI COCKTAIL: classic (pork), spicy (pork), beef.
MIXED CUTS SALAD (SMOKED): salami, noumboulo, soutzouki, pancetta.
ΣΑΛΑΜΙ ΚΟΚΤΕΪΛ 3Σ: κλασικό, καυτερό, μοσχαρίσιο.
3-SALAMI COCKTAIL: classic (pork), spicy (pork), beef.
ΚΟΝΤΕΣΣΑ: φυσικής ωρίμανσης μπούτι χοιρινό καπνιστό, νούμπουλο.
KONTESSA: naturally matured smoked pork leg, noumboulo.
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ: φυσικής ωρίμανσης κρασάτη χοιρινή μπριζόλα με εκλεκτά αρωματικά μπαχαρικά, καπνιστή με ξύλο ελιάς και αρωματικά βότανα.
STEAK SMOKED: naturally matured pork meat, marinated in wine and aromatic spices and smoked with olive wood and aromatic herbs.
ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ: προσούτο Κερκύρας.
SMOKED PORK LEG: prosciutto Corfiot.
KONTESSA: naturally matured smoked pork leg, noumboulo.
ΜΠΡΙΖΟΛΑ ΚΑΠΝΙΣΤΗ: φυσικής ωρίμανσης κρασάτη χοιρινή μπριζόλα με εκλεκτά αρωματικά μπαχαρικά, καπνιστή με ξύλο ελιάς και αρωματικά βότανα.
STEAK SMOKED: naturally matured pork meat, marinated in wine and aromatic spices and smoked with olive wood and aromatic herbs.
ΜΠΟΥΤΙ ΧΟΙΡΙΝΟ ΚΑΠΝΙΣΤΟ: προσούτο Κερκύρας.
SMOKED PORK LEG: prosciutto Corfiot.
ΠΙΤΣΑ ΚΑΝΤΑΔΑ (ΚΑΠΝΙΣΤΗ): σαλάμι κλασικό, σαλάμι πικάντικο, σουτζούκι, παντσέτα, νούμπουλο.
PIZZA CANTADA (SMOKED): classic salami, spicy salami, soutzouki, pancetta, noumboulo.
ΦΙΟΡΙΑ: φυσικής ωρίμανσης νούμπουλο μοσχαρίσιο καπνιστό.
FLOWERS: naturally matured smoked beef noumboulo.
PIZZA CANTADA (SMOKED): classic salami, spicy salami, soutzouki, pancetta, noumboulo.
ΦΙΟΡΙΑ: φυσικής ωρίμανσης νούμπουλο μοσχαρίσιο καπνιστό.
FLOWERS: naturally matured smoked beef noumboulo.
Συλλογή μοσχαρίσιων προϊόντων: σαλάμι, νούμπουλο, σουτζούκι.
Beef products: salami, noumboulo, soutzouki.
Beef products: salami, noumboulo, soutzouki.